Kolik nespotřebovaného jídla se ročně vyhodí v našich domácnostech? Kolik už u výrobců a kolik v prodejnách? Proč jídlem plýtváme a co firmám brání jej darovat? Kdy se stává výrobek neprodejným a co se s ním pak děje? A proč se o nespotřebovaném jídle v jídelnách raději moc nemluví?
O hygienických normách, minimální trvanlivosti potravin, slevových akcích a hygienických normách, ale i o uhlíkové stopě vyrobených a nespotřebovaných potravin, diskutují generální ředitelka Unilever pro Česko a Slovensko Michaela Franeková, ředitelka České federace potravinových bank Veronika Láchová, koordinátorka projektu Zachraň jídlo Denisa Rybářová a viceprezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Pavel Mikoška.
Moderuje Michala Hergetová
Jak je složité stavět a rekonstruovat staré objekty v horách? V čem je horský development jiný než ten městský? A jaké materiály se dnes...
V čem spočívá přidaná hodnota developerských projektů? Jaké jsou cesty k prosazování principů ESG ve stavebnictví a jak ovlivní budoucnost realitního developmentu digitalizace? Diskuze...
Co všechno se dá přesunout do digitálního prostředí? A co se nedá? Proč je dnes uložení dat na cloudu často bezpečnější než ve firmě?...
