Kolik nespotřebovaného jídla se ročně vyhodí v našich domácnostech? Kolik už u výrobců a kolik v prodejnách? Proč jídlem plýtváme a co firmám brání jej darovat? Kdy se stává výrobek neprodejným a co se s ním pak děje? A proč se o nespotřebovaném jídle v jídelnách raději moc nemluví?
O hygienických normách, minimální trvanlivosti potravin, slevových akcích a hygienických normách, ale i o uhlíkové stopě vyrobených a nespotřebovaných potravin, diskutují generální ředitelka Unilever pro Česko a Slovensko Michaela Franeková, ředitelka České federace potravinových bank Veronika Láchová, koordinátorka projektu Zachraň jídlo Denisa Rybářová a viceprezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Pavel Mikoška.
Moderuje Michala Hergetová
Kolik odpadu bude v budoucnu možné recyklovat? A kolik stavebního materiálu? Jak se dotkne Green Deal výstavby v Česku? A co je největší výzvou...
Jakou cestou se chce vydat Česká republika k zajištění energetické soběstačnosti a současně ke snižování uhlíkové stopy? V čem nám pomůže decentralizovaná energetika? A...
Co musí banka splňovat, aby byla udržitelná? Jak přistupuje k jednotlivým environmentálním, sociálním a governance aspektům ESG? Jak se ESG promítá do úvěrů jejich...
