Kolik nespotřebovaného jídla se ročně vyhodí v našich domácnostech? Kolik už u výrobců a kolik v prodejnách? Proč jídlem plýtváme a co firmám brání jej darovat? Kdy se stává výrobek neprodejným a co se s ním pak děje? A proč se o nespotřebovaném jídle v jídelnách raději moc nemluví?
O hygienických normách, minimální trvanlivosti potravin, slevových akcích a hygienických normách, ale i o uhlíkové stopě vyrobených a nespotřebovaných potravin, diskutují generální ředitelka Unilever pro Česko a Slovensko Michaela Franeková, ředitelka České federace potravinových bank Veronika Láchová, koordinátorka projektu Zachraň jídlo Denisa Rybářová a viceprezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Pavel Mikoška.
Moderuje Michala Hergetová
Proč jsou průmyslové nemovitosti zastaralé už po dvaceti letech? Hodí se zelené střechy na průmyslové budovy stejně jako na městské domy? Nebo spíš fotovoltaika?...
Co jsou chytré investice a v čem jsou vlastně chytré? Je pro nás cesta stakeholder kapitalismu nevyhnutelná? Může pandemie pomoci v decentralizaci české energetiky?...
V čem Karlínu pomohly povodně? Proč v Dánsku postavlil spalovnu odpadů na dohled od královského paláce? A jak se spolupracuje se světovými architekty Jeanem...
