Třetina vyrobených potravin se vyhodí. Může za to naše lhostejnost, neznalost, ale i legislativa.

December 15, 2022 00:46:02
Třetina vyrobených potravin se vyhodí. Může za to naše lhostejnost, neznalost, ale i legislativa.
Tvize
Třetina vyrobených potravin se vyhodí. Může za to naše lhostejnost, neznalost, ale i legislativa.

Dec 15 2022 | 00:46:02

/

Show Notes

Kolik nespotřebovaného jídla se ročně vyhodí v našich domácnostech? Kolik už u výrobců a kolik v prodejnách? Proč jídlem plýtváme a co firmám brání jej darovat? Kdy se stává výrobek neprodejným a co se s ním pak děje? A proč se o nespotřebovaném jídle v jídelnách raději moc nemluví?

O hygienických normách, minimální trvanlivosti potravin, slevových akcích a hygienických normách, ale i o uhlíkové stopě vyrobených a nespotřebovaných potravin, diskutují generální ředitelka Unilever pro Česko a Slovensko Michaela Franeková, ředitelka České federace potravinových bank Veronika Láchová, koordinátorka projektu Zachraň jídlo Denisa Rybářová a viceprezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Pavel Mikoška.

Moderuje Michala Hergetová

Other Episodes

Episode

January 30, 2023 00:45:35
Episode Cover

Industriální výstavbu táhne logistika. Globální změny ale přinášejí příležitosti pro moderní výrobu.

Jak se vyvíjí trh s průmyslovými a logistickými nemovitostmi? Má Česká republika dostatek průmyslových zón? Kdy je státní podpora jejich rozvoje ještě potřeba a...

Listen

Episode

July 21, 2022 00:48:34
Episode Cover

Jaroslav Vondřička: Požadavky na bydlení se v průběhu života mění, ve městech se stěhujeme častěji.

Jaká je budoucnost soběstačných domů? A co všechno umí? Jsou dotace energie správnou cestou k šetrnému přístupu k životnímu prostředí? A proč je dnes...

Listen

Episode

November 16, 2021 00:42:32
Episode Cover

Vlastní bydlení už nebude tak dostupné, trh se mění. Prvorepublikový koncept nájemních domů se vrací.

Jak ovlivňují úrokové sazby chování realitních investorů? Mění generace Y a Z pohled na vlastnictví nemovitostí? A může dojít k renezanci nájemních bytů? Diskuze...

Listen